Un dolce semplice ma di effetto , da mangiare accompagnato con gelato o crema alla vaniglia e per chi ha voglia di sperimentare consiglio gelato di latte di capra.
Äppelpaj ricetta
125 gr margarina o burro
3 dl farina
1 dl zucchero
2 cucchiai cannella
5-6 mele tagliate
Accendere il forno a 200-225°.
Mescolare la farina e lo zucchero aggiungere la margarina tagliata a pezzetti e impastare. Il composto non sará omogeneo ma farinoso (a piacere aggiungere un cucchiaino di lievito)
Imburrare una teglia, mettere le mele, spolverarle con cannella e zucchero. Infine aggiungere il composto. Infornare per 20 minuti.
Varsågod !
