Impara l´arte e mettila nel piatto!

Oggi vado a trovare mia nonna che abita ad un´ ora di distanza da casa mia, al mare.



Ogni volta che mi accoglie sembra una festa ! cibo in abbondanza e una tavola apparecchiata come nei ristoranti piú lussuosi.
Mia nonna é specializzata nei dolci che nel suo freezer non mancano mai : torte, kanelbullar e altro (rigorosamenti fatti a mano e congelati dato che ne fa chili e chili !)

ma una  sua specialitá é anche di saper presentare piatti semplici come questo qui sotto con un´arte che a me non appartiene .

Il mio super fungo !

L´autunno é davvero cominciato, purtroppo. Nonostante un week end all´insegna del bel tempo oggi il tempo é davvero pessimo : umido, piovoso, grigio ...
Cosi per distrarmi un pö mi sono detta : vado alla ricerca di more !
il risultato é stato buono , ne avrei potute prendere di piú ma gettarmi nei rovi non era nei miei programmi.
Nel passeggiare nel bosco ho dato anche un´occhiata se vedevo funghi commestibili , non sono un´esperta ma porcini e qualche altro li riconosco.
ma rispetto all´anno scorso non ne ho visti quasi nessuno !
L´anno scorso avevo trovato un porcino da 900 gr e quest´anno mi ero riproposta o di superare il record o di trovare i kantareller (gallinacci) che gli svedesi amano da impazzire.
I rapporti lasciati dai fungaroli dicono che in zona ne hanno trovati litri e litri ma io neanche uno ! non mi lascio abbattere e prima poi li trovo anche io ! intanto posto la foto del mio super fungo !

aggiornamento : raccolto dell´altro ieri (06/09), la fortuna di trovare 4 funghi in 2 minuti !

un film da vedere : Sound of noise !

Dopo la pessima figura del post di prima ( dopotutto un cinghiale ha un piede simile al maiale una sorta di zoccolo).  .ma la paura  me li faceva vedere ovunque !! ..
.. é meglio se passo ad altro..

e cosí  ritorno con i film da consigliare .
Questo film "Sound of noise" vale la pena di essere visto.
Forse non a tutti potra' piacere ma la trama particolare lo rende unico : un gruppo di musicisti- terroristi decide di intraprendere un' azione sovversiva utilizzando la citta' come strumento musicale.
Diretto da Ola Simonsson e' stato presentato nel 2010 al Courmayeur Noir Film Festival .
Se qualcuno dovesse trovare il link del film in italiano se puö segnalarmelo mi farebbe un piacere ! Grazie !

Attenzione ai cinghiali !

Ciao a tutti !!

Sono tornata dalle vacanze in Italia e giá sento la mancanza del sole .. qui pioggia, vento, freddo mi hanno catapultata  "al clima di  novembre" ! 

Vorrei raccontare un episodio successo prima di partire per le vacanze .

Un sabato di luglio ero in giro a passeggiare in un bosco vicino a casa. Per non fare la solita passeggiata decido di fare un percorso alternativo, via nel bosco senza seguire i tragitti tracciati. 

Con la macchina fotografica in mano mi guardo attorno alla ricerca della foto perfetta : c´ e' il sole, fa caldo, il bosco é nel suo splendore. Cammino, cammino quando ad un certo punto sento un rumore .. mi fermo.. silenzio... faccio qualche passo e il rumore diventa un verso . Una sorta di grugnito qui un esempio   davvero vicino, troppo vicino e troppo forte !

mi ci sono voluti 10 secondi per capire cosa era : un cinghiale !!!!!

ho cominciato a correre e ogni legnetto spezzato mi sembrava il cinghiale che mi seguiva !

Non contenta il giorno seguente ho deciso di fare un´altra passeggiata seguendo perö le strade tracciate, avendo piovuto il terreno era molto morbido e indovinate cosa ho trovato ? impronte di cinghiale !

Dopo perö pochi minuti ho deciso che era meglio tornare  a casa un altro incontro sarebbe stato troppo !

In Svezia si contano circa 150.000 cinghiali di cui circa 20.000 in Skåne. 

Io avevo sempre dubitato della loro esistenza, da quando mi sono trasferita qui ho visto solo cerbiatti (in inverno ne vedevo nei campi almeno 10 ogni giorno !) , un cervo ( un bestione di 2 metri al bordo della strada che paura! ) e un alce (mentre andavo in auto a casa di mia nonna , perö era un bel pö lontano), oche, volpi, anatre, scoiattoli, ricci, aquile ma non cinghiali !!

State attenti se vi muovete nei boschi e soprattutto se portate con voi un cane non lasciatelo libero ! rischiate che i cinghiali vengano da voi !

PS mi sorge un dubbio ma forse non sono impronte di cinghiale ?? MMMMM

o sono queste che ho fotografato a gennaio ???

Questa invece ???  se qualcuno sa mi aiuti a risolvere questo mistero !